טלפון : 02-6783088 | פקס : 02-6480684 | דוא"ל - שירות לקוחות : supersapir1@walla.co.il

רשת סופר ספיר - הכי זול

לביבות בטטה

 מספר מנות: 7 מנות

2 בטטות
1 תפוח אדמה
1 בצל גדול קצוץ מטוגן
30 גרם חמאה או 3 כפות שמן
1 ביצה
3/4 כוס פירורי לחם
פטרוזילה קצוצה
אבקת מרק
מלח
פלפל

המצרכים למטבל שמנת:
שמנת חמוצה
שום כתוש
עירית קצוצה
מלח
פלפל

אופן ההכנה
בסיר גדול מרתיחים מים עם בטטות ותפוח האדמה, לבשל עד שהם רכים.
מועכים את הבטטות ותפוח האדמה ומוסיפים את החמאה או השמן.
מוסיפים את שאר המצרכים מערבבים ומתבלים.
להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן.
ליצור לביבות, (בידיים מעט רטובות) ולשטח.
להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, 180 מעלות, 30 דקות בתנור, 15 דקות כל צד, או עד שמזהיב משחים מעט.

מערבבים את כל המצרכים למטבל השמת ומגישים את הלביבות לצד המטבל